 |
| Koperasi Merah Putih Sikumana resmi meluncurkan kerja sama dengan UMKM Gerai Pengolahan Ikan Tuna (Panbers) milik Ketua RT 14, Yohanis Pandie. Produk olahan tuna siap dipasarkan online sebagai bagian hilirisasi pangan lokal NTT. |
Kupang, NTT, 9 Agustus 225– Dari dapur warga hingga merambah dunia digital, Koperasi Merah Putih Kelurahan Sikumana, Kecamatan Maulafa, Kota Kupang membuktikan keseriusannya dalam mendukung hilirisasi pangan lokal. Salah satu langkah nyatanya adalah menggandeng UMKM Gerai Pengolahan Ikan Tuna (Panbers) milik Yohanis Pandie, Ketua RT 14 Sikumana sekaligus pelindung koperasi.
Pandie menegaskan bahwa keberadaan Koperasi Merah Putih di Sikumana menjadi peluang besar bagi pelaku UMKM untuk berkembang. Apalagi NTT memiliki kekayaan hasil laut yang luar biasa.
“NTT ini produsen perikanan nomor tiga di Indonesia, sedangkan rumput laut nomor dua. Potensi ini sangat menjanjikan untuk kita kelola lewat hilirisasi dan UMKM,” ujarnya.
Sejak pensiun pada tahun 2004, Pandie mengabdikan diri pada pengembangan UMKM. Ia fokus mengurus seluruh persyaratan usaha agar produk yang dihasilkan memenuhi standar, mulai dari mutu hingga sertifikasi halal. Kini, produk olahan ikan tunanya dinilai siap untuk dipasarkan secara luas.
Pandie menceritakan, dua minggu lalu Lurah Sikumana bersama pengurus Koperasi Merah Putih datang ke gerainya dan melihat langsung kesiapan usaha Panbers. Saat itu juga dilakukan launching kerja sama hilirisasi perikanan yang menjadi tonggak baru pemasaran produk olahan tuna. Spanduk pun dipasang sebagai tanda dimulainya kolaborasi ini.
“Produk ini siap dipasarkan, dan koperasi siap membantu pemasarannya. Mereka juga mengajak saya menjadi anggota aktif supaya bisa ikut dalam semua kegiatan koperasi,” jelasnya.
Skema yang disepakati, Koperasi Merah Putih akan memasarkan produk Panbers melalui media online. Hasil penjualan akan dibagi, di mana koperasi memperoleh persentase tertentu untuk penerimaan kas, sedangkan sisanya untuk pelaku UMKM. Pandie pun sebagai anggota akan ikut dalam program simpan pinjam koperasi.
“Walaupun saat ini belum ada kepastian anggaran untuk koperasi, kami tetap siap mendukung. Tujuannya jelas, untuk memperkuat ekonomi warga lewat potensi lokal yang kita punya,” tegasnya.
Produk unggulan Panbers adalah olahan ikan tuna segar yang diolah secara higienis, berstandar mutu, dan siap masuk pasar modern. Kehadiran Koperasi Merah Putih diyakini akan mempermudah penetrasi pasar, terutama melalui platform digital yang menjangkau konsumen lebih luas.
Langkah ini menjadi contoh sinergi antara koperasi, UMKM, dan pemerintah kelurahan dalam menggerakkan ekonomi lokal. Dari dapur sederhana di Sikumana, produk olahan tuna kini siap melangkah ke panggung digital, menembus pasar nasional, bahkan membuka peluang menuju pasar internasional.
Anda bisa memesan langsung berbagai olahan ikan tuna dan produk laut unggulan berikut:
1. Abon Tuna
2. Bakso Tuna
3. Se’i Tuna
4. Nugget Tuna
5. Kaki Naga Tuna
6. Stik Tuna
7. Sambal Goreng Tuna
8. Dendeng Tuna
9. Rendang Tuna
10. Samosa Tuna
11. Sate Tuna
12. Rica-rica Tuna
13. Amplang Tuna
14. Ikan Kering Higienis/Berkualitas
15. Tuna Beku/Frozen
16. Selai Rumput Laut
17. Rumput Laut Setengah Jadi (siap pakai untuk Es, Dodol, dll.)
📞 Hubungi: +62 812-3942-9182
Semua produk diolah dari bahan segar, higienis, bercita rasa khas NTT, dan siap dinikmati kapan saja.
✒️: kl
